Category: Nuestra cocina

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Pasta en Emma y Julia

Pasta, uno de los clásicos de la cocina italiana

Si eres amante de la pasta, no puedes dejar de venir a vernos. Lo difícil será decidir cuál quieres probar. ¡Te esperamos en la Cava Baja, 19 para disfrutar del auténtico sabor de la pasta italiana!

Día Nacional del Celíaco 2016

Celebra el Día Nacional del Celíaco en Emma y Julia

miniatura post pizzas sin gluten y veganas en Emma y Julia

Pizzas para celíacos y veganos en Emma y Julia

Pizza con mozzarella vegana de Emma y Julia Ristorante

En Emma y Julia tenemos más de 25 variedades de pizza y en nuestra oferta, incluimos pizzas aptas para celíacos y veganos. Y es que en nuestra pizzería nos tomamos muy en serio las intolerancias y nuestro personal se ha formado expresamente para atender a clientes con todo tipo de intolerancias.

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Ven a celebrar San Valentín 2016 a Emma y Julia

En Emma y Julia queremos brindaros la oportunidad de disfrutar del Día de los Enamorados en nuestra pizzería ristorante, en un ambiente íntimo y acogedor.

En Emma y Julia también cocinamos sin lactosa

En Emma y Julia también cocinamos ‘Sin lactosa’

Si eres intolerante a la lactosa, no puedes tomar leche o alimentos que la contengan, en Emma y Julia Ristorante hemos pensado en ti. Queremos que puedas disfrutar del auténtico sabor de los platos de nuestra cocina italiana tradicional.

¿Qué es la lactosa y en qué alimentos e ingredientes está presente?

La lactosa es un azúcar que presente en las leches de los mamíferos: vaca, cabra, oveja y que también puede encontrarse en muchos alimentos preparados.

Cocina italiana sin lactosa

Nuestros platos preparados con nata, leche o queso vienen sustituidos por los productos que os mostramos a continuación, cuando nuestros clientes nos lo pidan.

Mozzarella Divina Teresa

Esta empresa, con más de 25 años de antigüedad

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Crema de arroz de Isola Bio Cuisine

Este producto de uso culinario se caracteriza por no contener gluten, ni colesterol y es sin lactosa.

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La Crema de Mijo es un producto sin gluten, con aceite de oliva virgen extra, ecológica, vegetal y sin lactosa.

 

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La Avena EcoMil tiene las siguientes ventajas nutricionales:

  • Certificado ecológico
  • Sin lactosa
  • Bajo contenido de sodio o de sal

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En nuestra nueva carta podrás ver todos los ingredientes que contienen nuestros platos y, junto a cada uno de ellos, las alergias indicadas. Para una atención adecuada, se ruega informar a nuestro servicio sobre las intolerancias alimentarias.

En nuestro blog, también puedes encontrar recetas de cocina para celíacos y es que en Emma y Julia tenemos una gran variedad de platos sin gluten.

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miniatura post blog Mozzarella di Bufala Campana DOP

Mozzarella de búfala, un producto bio

La mozzarella de búfala se disfruta con pasta, calzone, vegetales, ensaladas, en pizza, en pan asado a la parrilla, o simplemente acompañado con aceite de oliva.

Panettone, el dulce de la Navidad

Disfruta del Panettone en Emma y Julia Ristorante

Ya está aquí la Navidad y queremos compartir con vosotros uno de los momentos más dulces del año. El Panettone, dulce de Milán, es un santo y seña de nuestra gastronomía más internacional.

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Disfruta de nuestro menú mediodía de miércoles a viernes

En nuestra pizzería ristorante os abrimos las puertas al mediodía de miércoles a viernes para disfrutar de nuestro menú del día. Por solo 11,50€ podrás disfrutar de un entrante + un segundo + pan, bebida y postre. De 13:30 a 16:00 horas.

Emma y Julia Ristorante organiza tu comida o cena de Navidad

Especial Navidad: descubre nuestros menús para grupos

Esta Navidad, Emma y Julia Ristorante quiere acompañaros a ti y a los tuyos con una nueva carta, especial para grupos. ¿Quieres organizar tu comida o cena de empresa? ¿Quieres celebrar estas fiestas navideñas con tu familia o amigos? En nuestra pizzería tenemos preparados 3 menús especiales para grupos de 25€, 30€ y 40€. ¡Descúbrelos!

Celebra la Navidad en Emma y Julia

Nuestros menús de grupos se componen de 3 entrantes y, al menos uno de ellos, es apto para intolerantes al gluten, aptos para celíacos. A continuación os mostramos cuáles son los entrantes de nuestros menús navideños:

  • Verduras a la parrilla (apto para todos)
  • Ensalada de naranja (apto para todos)
  • Ensalada Enrico (apto para todos)
  • Ensalada Emma (apto para todos)
  • Ensalada de espinacas (no apto para alérgicos al pescado y a la lactosa)
  • Provolone (no apto para intolerantes a la lactosa)
  • Bresaora (apto para todos)
  • Melanzana (no apto para intolerantes a la lactosa)
  • Alcachofas al horno (apto para todos)

Además, todos los comensales podrán elegir un segundo plato típico de la cocina italiana entre los que no podían faltar nuestras pizzas:

  • Penne a la Amatriciana (con o sin gluten)
  • Spagetti bolognesa (con o sin gluten)
  • Spagetti frutti di mare (verlo en la carta, lleva marisco y crustáceos)
  • Pizza vegetariana (con o sin gluten)
  • Pizza Jocelyn (con o sin gluten)
  • Pizza parmigiana (con o sin gluten)
  • Pizza siciliana (con o sin gluten + símbolo del pescado)
  • Pizza rughetta (no apto para intolerantes a la lactosa)
  • Pizza Bosco (no apto para intolerantes a la lactosa)
  • Fetuccini con funghi e nata (logo alergia a gluten, huevos y leche)
  • Scalopine al marsala con patatas (con o sin gluten)
  • Lasagna (no apto para intolerantes al huevo y a la lactosa)
  • Solomillo con verduras y patatas crujientes (sin alergias)

Pizza emmayjulia

Llega la hora de los postres y no hemos querido descuidar ni un solo detalle en este aspecto, dejamos que se os haga la boca agua con nuestra propuesta para los menús de grupos de estas navidades:

  • Tiramisú (con o sin gluten)
  • Manzana al horno (apto para todos)
  • Helado (no apto para intoleranes a la lactosa, al huevo y al gluten)
  • Panna Cotta (no apto para intolerantes a la lactosa)
  • Tarta de chocolate (no apto para intolerantes a la lactosa, al huevo, al gluten y a los frutos secos)
  • Tarta de queso (no apto para intolerantes a la lactosa y al gluten)
  • Mouse de chocolate blanco (no apto para intolerantes a la lactosa)

Postre Emma y Julia

No olvides hacer tu reserva en nuestra web y, si sois un grupo de más de 10 personas, llámanos directamente al 913661023 ☎

Sabemos que no necesitas ninguna excusa para venir a vernos y disfrutar de nuestra cocina italiana pero aquí os dejamos 10 razones para comer pasta.

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gnocchi

Gnocchi de patata o de la suerte

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